multiplicando semillas ...

Multiplicando semillas ...
Este post es para contarles que dispongo de semillas de tomates de diversas variedades raras que quiero compartir. La idea es que se puedan difundir para multiplicarlas. Las he obtenido de una selección de más de 50 variedades, eligiendo las que podrían se las mejores, a mi criterio desde lo agronómico y con la ayuda del cocinero de un agriturismo italiano desde los aspectos culinarios. Las semillas originales son francesas, asociación Kokopelli. Me gustaria distribuirlas a un precio razonable y que dinero recabado sirva para proyectos de huertas comunitarias como la del Hospital Dr Arturo Oñativia en Rafael Calzada, Partido de Almirante Brown en la Pcia de Bs As. con quienes estoy colaborando. Les dejo un te. (+39 329 769 20 58) para que me puedan contactar aquellos que esten interesados y nos ponemos de acuerdo en como se las hago llegar.
Un saludo cordial como siempre

   Variedades de tomates ( fotos )

La primavera está a un paso

La floración de muchas plantas nos pone en evidencia que la primavera esta cerca, aún cuando por las mañanas sentimos el fresco del invierno que todavía está presente. Como sucede ya desde hace al menos unos 8 años, llegaremos al 21 de setiembre con las plantas de los infaltables tomates y pimientos casi en flor, esto nos dará la posibilidad de poner en las ensaladas de navidad NUESTROS frutos.
La fecundación de las flores y la formación de los frutos (cuajado de las flores como se suele llamar ) dependerá en adelante de las temperaturas que tengan las plantas fuera del invernadero y que son bastante distintas de las que han tenido hasta ahora en el interior del mismo. Por ejemplo en el caso del tomate, y hasta donde se, se necesitan al menos 24 horas con una temperatura no inferior a los 14 *C para que la flor pueda "cuajar". Es decir, sin esta condición la planta puede vegetar tranquilamente pero no tendremos fructificará. El beneficio tener plantas ya maduras desde el punto de vista fisiológico es que ni bien el tiempo lo permita la planta formara frutos y estará en condiciones de hacerlos crecer rápidamente. Para terminar digo que aún haciendo de nuestra parte todo lo mejor posible para que la planta produzca podríamos llegar a cosechar unos 7 kg por planta en el caso de los tomates y unos 4 kg en los pimientos.

Buena cosecha !!!

Nuevamente el agua es el tema

 Subsecretaría de Recursos Hídricos

Gobierno de la Provincia de Córdoba

Universidad Nacional de Córdoba

Facultad de Ciencias Agropecuarias

PROGRAMA DE APOYO PARA LA RECUPERACIÓN DE LA

CUENCA DEL LAGO SAN ROQUE

Seminario - Taller

Problemática ambiental de la cuenca. El caso de la Pampa de Olaen.

8 y 9 de setiembre de 2011

Lugar: Instalaciones de la Cooperativa de Trabajo Pampa de Olaen

Destinatarios: Productores agropecuarios; estudiantes, técnicos y profesionales de las ciencias agropecuarias, biológicas y forestales, organizaciones de la sociedad civil, personal de dependencias municipales, provinciales y nacionales. 

Si está interesado/a enviar un correo  seminariopolaen@yahoo.com para recibir la Ficha de Inscripción.
                                           Cabe mencionar que el Seminario es de ingreso libre y gratuito, pero para un mejor aprovechamiento tiene un cupo de 100 personas.

la huerta de Hoy ...

El frío está pasando y las plantas comienzan a mostrar que se están recuperando. La huerta ya ofrece algo para la ensalada nuestra cotidiana, al menos algo que nos estimula a seguir sembrando y trasplantando.
Comparto con ustedes algunas fotos tomadas ayer por la mañana, La huerta de Hoy ...

Mulching

Siempre hablando de como ahorrar agua en esta oportunidad hago una introducción rápida al mulching, aún cuando nos parezca fuera de lugar la palabra inglesa, es un termino más que conocido. Podríamos usar una palabra en castellano para reemplazarla, se puede decir algo así como cobertura. No es ni más ni menos que una cubierta de la superficie del terreno que disminuye notablemente la evaporación de agua. Es muy importante sobre todo cuando las plantas son pequeñas ya que no cubren el suelo y el agua que desde el se evapora es importante. Cuando las plantas se desarrollan la situación cambia ya que el agua más que ser evaporada desde el suelo viene traspirada por la planta. Sin profundizar demasiado en la parte teórica de como se consume el agua podemos resumirlo diciendo que la suma del agua traspirada y evaporada completan el 100 % del agua necesaria para el cultivo. En los primeros estadios de desarrollo de las plantas, como dije, la perdida por evaporación es muy importante pero a medida que las plantas se desarrollan el consumo por parte de la planta comienza a desplazar a la perdida por evaporación en orden de importancia.
Digo entonces que proteger al suelo con una cobertura es una práctica muy importante y no solo para evitar la perdida de agua, también lo es para controlar malezas, mejorar las condiciones del suelo, aumentar la infiltración en los días de lluvia ... etc.
La cobertura puede ser hecha con distintos materiales, plástico, papel, cartón, paja, etc. Cada uno de ellos tiene un modo particular de manejarse. 
Iré contándoles de a poco las otras practicas que se pueden usar en la huerta para ahorrar agua.
Hasta pronto.      
Algunas fotos más ...

Almácigos

El propósito de los almácigos es dar a las semillas mejores condiciones para la germinación que las que tendrían si fueran sembradas directamente en el lugar que ocuparían las futuras plantas. Esto tiene, según mi parecer muchas ventajas. Una ventaja importante para nosotros es el ahorro de agua, podríamos hacer alguna cuenta en litros de agua pero creo que no sea el caso, rápidamente me atrevo a decir el agua necesaria para regar un almacigo comparado con la necesaria para regar el cantero sembrado directamente no llega al 5%. Por no hablar del tiempo empleado en regar, las semillas desperdiciadas y el tiempo en que se aprovecha mal el cantero de la huerta. Hacer los almacigos requiere un mínimo de practica pero que si no se tiene se adquirirá rápidamente. El "secreto" es que el sustrato en el cual se sembrará sea lo más suelto posible de modo que cuando se extraigan y separen las plantitas no se rompan las raíces. Nosotros logramos esto mezclando un buen compost con vermiculita expandida en iguales proporciones. Es muy probable que germinen muchas malezas. Sería conveniente preparar el sustrato humedecerlo y dejar que germinen. Una vez que hayan germinado se las puede eliminar a mano o usando un soplete a gas y dandoles una simple "flameada" con la llama en modo de quemarlas. Una vez eliminadas todas las plantulas de malezas luego se procede a la siembra. De este modo nos aseguramos que luego germinará solo aquello que hayamos sembrado. En el almacigo crecerán las plántulas hasta que tengan el tamaño suficiente para poder ponerlas en el lugar definitivo, no sin antes ser rusticadas, es decir, prepararlas para ser expuestas a las condiciones reales en las cuales se desarrollaran. El rusticado es fundamental ya que de otro modo no sobrevivirán la intemperie. Esto se logra disminuyendoles el riego y dejando el almacigo expuesto a las condiciones exteriores de modo gradual.
 Aunque parecería una locura pensar en la primavera con el frío de estos días no nos debemos olvidar que ya a mitad de setiembre el riesgo de heladas es mínimo y en muchos lugares ya es posible poner las plantas de verano en la huerta. En este momento la tarea más importante es la preparación de los plantines estivales ya que todas las verduras fuera del invernadero están como paralizadas.
Más fotografias de almácigos...

Invitación

http://bio-garden.blogspot.com/

Mi trabajo cotidiano es la base de lo que compartiré semanalmente en este espacio y en Biojardin considérense invitados.