La primavera está a un paso

La floración de muchas plantas nos pone en evidencia que la primavera esta cerca, aún cuando por las mañanas sentimos el fresco del invierno que todavía está presente. Como sucede ya desde hace al menos unos 8 años, llegaremos al 21 de setiembre con las plantas de los infaltables tomates y pimientos casi en flor, esto nos dará la posibilidad de poner en las ensaladas de navidad NUESTROS frutos.
La fecundación de las flores y la formación de los frutos (cuajado de las flores como se suele llamar ) dependerá en adelante de las temperaturas que tengan las plantas fuera del invernadero y que son bastante distintas de las que han tenido hasta ahora en el interior del mismo. Por ejemplo en el caso del tomate, y hasta donde se, se necesitan al menos 24 horas con una temperatura no inferior a los 14 *C para que la flor pueda "cuajar". Es decir, sin esta condición la planta puede vegetar tranquilamente pero no tendremos fructificará. El beneficio tener plantas ya maduras desde el punto de vista fisiológico es que ni bien el tiempo lo permita la planta formara frutos y estará en condiciones de hacerlos crecer rápidamente. Para terminar digo que aún haciendo de nuestra parte todo lo mejor posible para que la planta produzca podríamos llegar a cosechar unos 7 kg por planta en el caso de los tomates y unos 4 kg en los pimientos.

Buena cosecha !!!

Nuevamente el agua es el tema

 Subsecretaría de Recursos Hídricos

Gobierno de la Provincia de Córdoba

Universidad Nacional de Córdoba

Facultad de Ciencias Agropecuarias

PROGRAMA DE APOYO PARA LA RECUPERACIÓN DE LA

CUENCA DEL LAGO SAN ROQUE

Seminario - Taller

Problemática ambiental de la cuenca. El caso de la Pampa de Olaen.

8 y 9 de setiembre de 2011

Lugar: Instalaciones de la Cooperativa de Trabajo Pampa de Olaen

Destinatarios: Productores agropecuarios; estudiantes, técnicos y profesionales de las ciencias agropecuarias, biológicas y forestales, organizaciones de la sociedad civil, personal de dependencias municipales, provinciales y nacionales. 

Si está interesado/a enviar un correo  seminariopolaen@yahoo.com para recibir la Ficha de Inscripción.
                                           Cabe mencionar que el Seminario es de ingreso libre y gratuito, pero para un mejor aprovechamiento tiene un cupo de 100 personas.

la huerta de Hoy ...

El frío está pasando y las plantas comienzan a mostrar que se están recuperando. La huerta ya ofrece algo para la ensalada nuestra cotidiana, al menos algo que nos estimula a seguir sembrando y trasplantando.
Comparto con ustedes algunas fotos tomadas ayer por la mañana, La huerta de Hoy ...

Mulching

Siempre hablando de como ahorrar agua en esta oportunidad hago una introducción rápida al mulching, aún cuando nos parezca fuera de lugar la palabra inglesa, es un termino más que conocido. Podríamos usar una palabra en castellano para reemplazarla, se puede decir algo así como cobertura. No es ni más ni menos que una cubierta de la superficie del terreno que disminuye notablemente la evaporación de agua. Es muy importante sobre todo cuando las plantas son pequeñas ya que no cubren el suelo y el agua que desde el se evapora es importante. Cuando las plantas se desarrollan la situación cambia ya que el agua más que ser evaporada desde el suelo viene traspirada por la planta. Sin profundizar demasiado en la parte teórica de como se consume el agua podemos resumirlo diciendo que la suma del agua traspirada y evaporada completan el 100 % del agua necesaria para el cultivo. En los primeros estadios de desarrollo de las plantas, como dije, la perdida por evaporación es muy importante pero a medida que las plantas se desarrollan el consumo por parte de la planta comienza a desplazar a la perdida por evaporación en orden de importancia.
Digo entonces que proteger al suelo con una cobertura es una práctica muy importante y no solo para evitar la perdida de agua, también lo es para controlar malezas, mejorar las condiciones del suelo, aumentar la infiltración en los días de lluvia ... etc.
La cobertura puede ser hecha con distintos materiales, plástico, papel, cartón, paja, etc. Cada uno de ellos tiene un modo particular de manejarse. 
Iré contándoles de a poco las otras practicas que se pueden usar en la huerta para ahorrar agua.
Hasta pronto.      
Algunas fotos más ...

Almácigos

El propósito de los almácigos es dar a las semillas mejores condiciones para la germinación que las que tendrían si fueran sembradas directamente en el lugar que ocuparían las futuras plantas. Esto tiene, según mi parecer muchas ventajas. Una ventaja importante para nosotros es el ahorro de agua, podríamos hacer alguna cuenta en litros de agua pero creo que no sea el caso, rápidamente me atrevo a decir el agua necesaria para regar un almacigo comparado con la necesaria para regar el cantero sembrado directamente no llega al 5%. Por no hablar del tiempo empleado en regar, las semillas desperdiciadas y el tiempo en que se aprovecha mal el cantero de la huerta. Hacer los almacigos requiere un mínimo de practica pero que si no se tiene se adquirirá rápidamente. El "secreto" es que el sustrato en el cual se sembrará sea lo más suelto posible de modo que cuando se extraigan y separen las plantitas no se rompan las raíces. Nosotros logramos esto mezclando un buen compost con vermiculita expandida en iguales proporciones. Es muy probable que germinen muchas malezas. Sería conveniente preparar el sustrato humedecerlo y dejar que germinen. Una vez que hayan germinado se las puede eliminar a mano o usando un soplete a gas y dandoles una simple "flameada" con la llama en modo de quemarlas. Una vez eliminadas todas las plantulas de malezas luego se procede a la siembra. De este modo nos aseguramos que luego germinará solo aquello que hayamos sembrado. En el almacigo crecerán las plántulas hasta que tengan el tamaño suficiente para poder ponerlas en el lugar definitivo, no sin antes ser rusticadas, es decir, prepararlas para ser expuestas a las condiciones reales en las cuales se desarrollaran. El rusticado es fundamental ya que de otro modo no sobrevivirán la intemperie. Esto se logra disminuyendoles el riego y dejando el almacigo expuesto a las condiciones exteriores de modo gradual.
 Aunque parecería una locura pensar en la primavera con el frío de estos días no nos debemos olvidar que ya a mitad de setiembre el riesgo de heladas es mínimo y en muchos lugares ya es posible poner las plantas de verano en la huerta. En este momento la tarea más importante es la preparación de los plantines estivales ya que todas las verduras fuera del invernadero están como paralizadas.
Más fotografias de almácigos...

Invitación

http://bio-garden.blogspot.com/

Mi trabajo cotidiano es la base de lo que compartiré semanalmente en este espacio y en Biojardin considérense invitados.

El riego

Si consideramos la cantidad de agua necesaria para poder regar una huerta nos sorprenderíamos ya que son muchos litros de agua los que se necesitan. Proponer hacer huerta sin considerar este detalle no menor es muy poco razonable, incluso pienso que si no se considera este punto al momento de comenzar es un gran error. Nos sucedió a nosotros cuando pasamos de tener unos pocos metros cuadrados de huerta a tener alrededor de 400 metros cuadrados. El costo del agua era muy alto, pero lo más importante era que estaba fuera de toda lógica regar con agua potable. Ante esta situación construimos una pequeña represa que colectaba el agua que escurría por la calle. Esto era un riesgo ya que podían ingresar sustancias contaminantes. Al evaluar el riesgo y el beneficio concluimos que era conveniente hacerlo ya que el agua recorria pocos metros antes de entra a la represita y provenía de unas pocas casas que se encontraban más alto. El beneficio era tener TODA el agua necesaria  y no solo eso ya que era agua que de otra manera erosionaba la calle y se perdía, por no decir que el exceso de agua se infiltraba y tarde o temprano alimentaba las napas. Quizas la pregunta que se hagan sea como haciamos para que nuestra huerta no se inundara con toda esta agua, bueno se los iré contando de a poco y con la ayuda de algunas fotos. Por ahora lo importante es que nos quedé claro que antes que nada tenemos que pensar de donde sacaremos el agua para regar.
En lo sucesivo tambien les contaré algunas posibles respuestas a esta pregunta, la primera consideración es que no podemos pensar en absoluto en el agua de la red como posibilidad. La problematica del agua no es un tema menor y será mucho más serio en un futuro no muy lejano.

III ENCUENTRO DE SEMILLAS Y SABERES  VIERNES 12 DE AGOSTO EN                     CHANCANI

    http://semillasysaberes.blogspot.com/

Agua

Agradecemos la difusión de esta actividad de interes publico

invitamos al evento a toda la gente de la region,

les dejamos telefonos de contacto para notas

muchas gracias

Vecinos de Villa Giardino

Adhieren Vecinos Autoconvocados de Punilla

CONFERENCIA + DEBATE

CHARLA ABIERTA

a cargo de

CARLOS SEARA
reconocido geólogo cordobés

¿Qué hacer ante la falta de agua?

- La problemática del agua en las sierras

- Baja de napas

- Impacto del turismo y del crecimiento poblacional

- Importancia de la flora nativa
- Iniciativas de algunos municipios
- Debate sobre acciones a seguir

Viernes 22 de julio
18 hs IPEM de Villa Giardino, calle Los Cocos esq. Peperina
entrada libre y gratuita(se puede colaborar a voluntad para ayudar a cubrir los gastos)

Organizan: Vecinos de Villa Giardino

Contactos:

Fernando Slongo 0351-156726431

Monica Aguirre 03548-15508003
Rodolfo Loza 03548-497074

Juan Nicastro 03548-15410918

pimientos ... en marcha !!

Hemos empezado a preparar algunos almacigos. Esperamos llegar a la primavera bien provistos de plantas ( tomates, albahaca, pimientos, berenjenas y quizás algunas flores ) para poner en la huerta, también hemos pensamos en ustedes.

La idea

Imaginando que este poderoso recurso de comunicación podría ser útil para compartir nuestras experiencias locales de huerta orgánica es lo que me motivo a armar este blog. Creo que las experiencias locales son fundamentales ya que muchas veces en la web encontramos muchísima información pero hay que adaptarla a nuestra realidad. Dando vueltas he visto que ya existen blogs de este tipo, no tenemos que inventar nada, pero si podríamos construir entre nosotros un espacio que pueda acercarnos y que nos permita enriquecer la actividad en nuestra huerta con la contribución de otras experiencias del lugar.
Un largo camino se comienza a recorrer con el primer paso leí en algún lado, por analogía creo que podría decir que un blog rico en información comienza con unas pocas lineas ... y continua !!!.