La primavera está a un paso

La floración de muchas plantas nos pone en evidencia que la primavera esta cerca, aún cuando por las mañanas sentimos el fresco del invierno que todavía está presente. Como sucede ya desde hace al menos unos 8 años, llegaremos al 21 de setiembre con las plantas de los infaltables tomates y pimientos casi en flor, esto nos dará la posibilidad de poner en las ensaladas de navidad NUESTROS frutos.
La fecundación de las flores y la formación de los frutos (cuajado de las flores como se suele llamar ) dependerá en adelante de las temperaturas que tengan las plantas fuera del invernadero y que son bastante distintas de las que han tenido hasta ahora en el interior del mismo. Por ejemplo en el caso del tomate, y hasta donde se, se necesitan al menos 24 horas con una temperatura no inferior a los 14 *C para que la flor pueda "cuajar". Es decir, sin esta condición la planta puede vegetar tranquilamente pero no tendremos fructificará. El beneficio tener plantas ya maduras desde el punto de vista fisiológico es que ni bien el tiempo lo permita la planta formara frutos y estará en condiciones de hacerlos crecer rápidamente. Para terminar digo que aún haciendo de nuestra parte todo lo mejor posible para que la planta produzca podríamos llegar a cosechar unos 7 kg por planta en el caso de los tomates y unos 4 kg en los pimientos.

Buena cosecha !!!

Nuevamente el agua es el tema

 Subsecretaría de Recursos Hídricos

Gobierno de la Provincia de Córdoba

Universidad Nacional de Córdoba

Facultad de Ciencias Agropecuarias

PROGRAMA DE APOYO PARA LA RECUPERACIÓN DE LA

CUENCA DEL LAGO SAN ROQUE

Seminario - Taller

Problemática ambiental de la cuenca. El caso de la Pampa de Olaen.

8 y 9 de setiembre de 2011

Lugar: Instalaciones de la Cooperativa de Trabajo Pampa de Olaen

Destinatarios: Productores agropecuarios; estudiantes, técnicos y profesionales de las ciencias agropecuarias, biológicas y forestales, organizaciones de la sociedad civil, personal de dependencias municipales, provinciales y nacionales. 

Si está interesado/a enviar un correo  seminariopolaen@yahoo.com para recibir la Ficha de Inscripción.
                                           Cabe mencionar que el Seminario es de ingreso libre y gratuito, pero para un mejor aprovechamiento tiene un cupo de 100 personas.

la huerta de Hoy ...

El frío está pasando y las plantas comienzan a mostrar que se están recuperando. La huerta ya ofrece algo para la ensalada nuestra cotidiana, al menos algo que nos estimula a seguir sembrando y trasplantando.
Comparto con ustedes algunas fotos tomadas ayer por la mañana, La huerta de Hoy ...

Mulching

Siempre hablando de como ahorrar agua en esta oportunidad hago una introducción rápida al mulching, aún cuando nos parezca fuera de lugar la palabra inglesa, es un termino más que conocido. Podríamos usar una palabra en castellano para reemplazarla, se puede decir algo así como cobertura. No es ni más ni menos que una cubierta de la superficie del terreno que disminuye notablemente la evaporación de agua. Es muy importante sobre todo cuando las plantas son pequeñas ya que no cubren el suelo y el agua que desde el se evapora es importante. Cuando las plantas se desarrollan la situación cambia ya que el agua más que ser evaporada desde el suelo viene traspirada por la planta. Sin profundizar demasiado en la parte teórica de como se consume el agua podemos resumirlo diciendo que la suma del agua traspirada y evaporada completan el 100 % del agua necesaria para el cultivo. En los primeros estadios de desarrollo de las plantas, como dije, la perdida por evaporación es muy importante pero a medida que las plantas se desarrollan el consumo por parte de la planta comienza a desplazar a la perdida por evaporación en orden de importancia.
Digo entonces que proteger al suelo con una cobertura es una práctica muy importante y no solo para evitar la perdida de agua, también lo es para controlar malezas, mejorar las condiciones del suelo, aumentar la infiltración en los días de lluvia ... etc.
La cobertura puede ser hecha con distintos materiales, plástico, papel, cartón, paja, etc. Cada uno de ellos tiene un modo particular de manejarse. 
Iré contándoles de a poco las otras practicas que se pueden usar en la huerta para ahorrar agua.
Hasta pronto.      
Algunas fotos más ...